米蝦豆腐

豆腐是在秋季應該經常食用的一種食材，因為秋季幹燥易上火，並且人易疲憊，這個時候就需要補充營養還要註意吃一些滋潤的美食，豆腐的營養價值很高，有著滋潤的作用，更重要的是豆腐所含的礦物質及蛋白質，可以補充人體所需的能量物質，讓人精力充沛。

這道米蝦豆腐是將米蝦和豆腐搭配，在營養的同時，吃起來也是非常的美味，鮮美清新的味道，細嫩的口感，很是惹人食欲。

米蝦豆腐的做法教程：

1、豆腐切丁，辣椒切碎，再切點蒜。

2、熱鍋熱油，下入辣椒和蒜炒香。

3、再放進米蝦炒勻，倒進豆腐丁，放點鹽入味，淋上醬油上色。

4、再放一點點清水煮入味，出鍋前放點味精即可出鍋。

成品圖：

米蝦豆腐的美味小竅門：

1、也可以放點蠔油提鮮。

2、水的量不要加太多。

米蝦豆腐的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，非常下飯的一道菜，並且做法簡單，更重要的是就算是零廚藝的朋友們也能做得很好吃。