火龍果紙杯蛋糕
来源:74U閱讀網
主料:面包粉(280克),松谷QQ粉(20克)
輔料:水(185克),細砂糖(30克),鹽(3克),幹酵母(5克),黃油(20克),抹茶粉(1/2勺),紅曲粉(1/2勺)
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黃油做法技巧
黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,基本不含蛋白質。黃油一般很少被直接食用,通常作為烹調食物的輔料。
黃油的作用
黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,基本不含蛋白質。有研究稱:適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。