蒜炒牛奶白菜

蒜炒牛奶白菜的做法非常簡單，而且牛奶白菜非常省時間，快炒幾分鐘就能搞定瞭，非常有簡單好吃的一道傢常小菜。

蒜炒牛奶白菜的做法教程：

1、牛奶白菜洗凈後瀝幹備用。

2、熱油鍋放入蒜末爆香後倒入牛奶白菜快速拌炒調味，沿鍋邊嗆少許米酒熄火即可。

成品圖：

蒜炒牛奶白菜的做法小技巧：

1、牛奶白菜不宜久煮，略微汆燙或是快炒即可，以免失去原味。

牛奶白菜介紹：

牛奶白菜又稱為矮腳白菜，葉片柔嫩濃綠，葉面呈卷皺狀，葉柄雪白肥厚，彎曲如湯匙，墨綠配奶白兩色對比強烈，外觀非常討喜。