砂鍋豬腳

冬至到，標志著寒冷的冬天開始瞭，我們要開始囤積脂肪過冬瞭。豬腳無疑是最適合的美味，它富含膠原蛋白，入口松軟，老少皆宜的美食。今天在傢，嘗試自己用砂鍋做瞭這道美味。

砂鍋豬腳的食材：

豬腳1000克、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1小勺、鹽適量、薑5片、冰糖適量、啤酒1聽、幹辣椒3個

砂鍋豬腳的做法：

1.豬腳冷水下鍋，加薑片、料酒煮出血沫撈出；

2.砂鍋底部放片生薑、蔥節、幹辣椒，放入豬腳（皮朝上）；

4.加入五香鹵料包1個；

5.大火燒烤轉小火煮1個小時以上即可。

成品圖：