草莓玫瑰花

可以吃的玫瑰花，浪漫而又經濟實惠，還能哄哄小孩。

主料:草莓(5棵)
輔料:小刀(1把)

草莓用清水洗凈

用竹簽插上

先切最下面一層，從草莓的四個側面各斜切一刀，小心不要切著手，也別切斷草莓

第一層花瓣切好的樣子

再切第二層花瓣，在第一層的兩片交接處下刀，也是斜切下去

第三層花瓣和第二層的做法一樣（如果草莓小，切兩層花瓣即可），剩下的中間那塊就是花蕊瞭，然後找個容器將草莓連同竹簽一並裝上，用同樣的方法制作剩下的幾個。

草莓做法技巧

1.果實可生食或制果酒、果醬等；

2.草莓表面粗糙，不易洗凈，用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既能殺菌又較易清洗。

草莓的作用

中國傳統醫學認為草莓具有極大的藥用價值，其味甘、性涼，具有止咳清熱、利咽生津、腱脾和胃、滋養補血等功效。