臘肉蓮藕片
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雞蛋羹
主料:無
輔料:無
雞蛋一枚。
打散成蛋液。
加兩倍的水和鹽打勻。
蛋液過濾一下。
蒙上一層保鮮膜，保鮮膜用牙簽紮幾個孔。
坐鍋燒水，水開後把蛋液入鍋蒸十分鐘後出鍋。
出鍋後滴兩滴香油。
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主料:無
輔料:無
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出鍋後滴兩滴香油。
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