梅豆炒臘雞腿
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今天這道番茄牛肉丸義大利面我們用自己制作的番茄醬加上自制牛肉丸,純天然無添加,好吃又健康,下面請看詳細制作流程。
番茄牛肉丸義大利面的做法教程:
1、先煮義大利面,煮熟後撈起備用。
2、將牛番茄切塊,將洋蔥切絲,用食物調理機充分打碎,再倒入鍋中並且倒入牛骨湯煮沸,煮的過程可以加一株新鮮巴西利以及市售番茄醬,增加風味以及顏色。
3、制作牛肉丸:將牛肉丸所需材料全部攪拌均勻,並充分摔打,搓成小丸,用平底鍋將牛肉丸煎熟。
4、加入煮滾的番茄醬汁與牛肉丸、義大利面一起燉煮,煮到義大利面充分沾附醬汁,完成。
成品圖: