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玫瑰面包

很快就是七夕瞭,我們中國自己的情人節,不需要多隆重的慶祝,就試試這玫瑰面包吧,做法非常的簡單,口感香軟,營養也非常的高效,玫瑰還可以吃哦,是一款不錯的糕點哦!

玫瑰面包的做法:

1、除黃油外的全部材料放入面包機,啟動一個揉面程序。

2、加入黃油,再次啟動揉面程序,時間設置為15分鐘。

3、揉好的面團放置於溫暖處進行發酵。

4、基礎發酵結束,面團取出排氣,分成20g一個的小面團,滾圓後松弛15分鐘。

5、松弛後的面團搟成圓形,翻面後4個一組搭好,最上面一個中間位置放適量玫瑰醬。

6、自下而上卷起來,收口處稍稍捏合。

7、用刀從中間一分為二,切面朝下放入六連小蛋糕模具,放置溫暖濕潤處進行二次發酵。

8、二次發酵結束後,表面刷蛋液,放入上下火180度預熱的烤箱中層,烘烤20分鐘左右。

成品圖:

玫瑰面包小提示:

1、由於原料中使用瞭蜂蜜,無需加糖。

2、玫瑰醬也可以換做其他餡料,註意不能太稀,要有一定稠度。

3、如果沒有連模,也可以采用烤盤或小紙杯來烤。

4、烘烤時間作為參考,根據自傢烤箱靈活調節,上色合適即可。

玫瑰花的功效:

玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、Kб約暗ツ酸,能改善內分泌失調,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。

調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。身體疲勞酸痛時,取些來***也相當合適。

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