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紅豆薏米水

紅豆薏米水

夏天來瞭,今天介紹的是紅豆薏米水。在熬紅豆薏米水的時候,千萬不能加大米進去!因為大米長在水裡,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠瞭。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用瞭它這種清的性質,來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去瞭濕氣,所以整個粥就稠瞭。雖然味道可能更好瞭,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費瞭,功效全無。"薏米的功效:薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經;有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用於治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。薏米具有豐富的營養和藥用價值,我國古籍對此多有記載,一向被女性視為恩物,因為它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率;薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。紅豆的功效:紅豆:古稱小菽、赤菽。花黃或淡灰色。莢果無毛,種子橢圓或長橢圓形,一般為赤色。近年紅豆因其瘦身之奇效備受女性的青睞,是新時代女性健康瘦身的又一選擇——紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。有除熱毒,散惡血,利水消種,解毒排膿,消脹滿等功效。用於水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。總的來說,紅豆薏米水有美白瘦身,祛斑潤膚的功效。推薦美女們試試,非常簡單的哦,辦公室的美女們可以制作一杯帶到辦公室,很不錯的。

主料:紅豆(一把約25克),薏米(一把約25克)
輔料:水(約600毫升)

紅豆薏米水

紅豆、薏米放入碗或者盆中,清洗兩遍後,倒入水浸泡12小時以上。

紅豆薏米水

泡好的紅豆薏米倒出水後,再清洗一遍,倒入鍋中,加上水約600毫升, 這個紅豆薏米水,主要是喝水,當茶喝。中火煮至沸騰,轉小火,再煮15--20分鐘左右,至紅豆和薏米熟透。

紅豆薏米水

倒出紅豆薏米水入杯,當茶水喝。

紅豆薏米水

剩下的紅豆和薏米當稀飯吃就好。

紅豆薏米水主要是喝水可以適當多加水600毫升是多少如果沒有量杯的話大約一個礦泉水瓶的容量差不多就OK慢慢多做幾次就有經驗嘍美女們這個炎炎夏日養生美容減肥一定要試試這款純天然的紅豆薏米水

紅豆的作用

水腫脹滿、腳氣浮腫、

黃疸尿赤、風濕熱痹、

癰腫瘡毒、腸癰腹痛

薏米做法技巧

1.生薏米煮湯服食,利於去濕除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。

2.薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。

3.將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻後食用。常食可保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收瞭水分後再與其他米類一起煮就很容易熟瞭。

薏米的作用

健脾利水、

利濕除痹、

清熱排膿、

清利濕熱、

泄瀉、

筋脈拘攣、

屈伸不利、

水腫、

腳氣、腸癰、

淋濁、

白帶。

1.薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品。

2.經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效。

3.經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。

4.健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率。

5.薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

6.薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。

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