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椒香咸魚

椒香咸魚是一道咸鮮適中,吃起來酥酥脆脆的菜肴,做來當做是下酒菜或者小零食很不錯哦,並且做法也很簡單,隻需要簡單的三步既可以完成,一清洗。二炸制。三拌勻。雖然隻有簡單的三步,但是在做的時候還是要掌握一些方法,清洗的時候,咸魚很咸,所以要多清洗幾遍。炸制的時候,要想吃到口感適中淀粉咸魚就要小火慢炸,當然那你也可以蘸上些面粉一起炸。拌勻這一步就很簡單瞭,隻要根據自己的口味來添加調料的用量就可以瞭。

椒香咸魚的做法教程:

1.咸魚洗凈。

2.咸魚撕成條。

3.撕成條的咸魚放入油鍋炸酥。

椒香咸魚

4.撈出控油。

5.放花椒粉。

6.熟白芝麻拌勻即可。

椒香咸魚

成品圖:

椒香咸魚

椒香咸魚的美味小竅門:

1、咸魚很咸,所以在清洗的時候要多洗兩遍。

2、炸咸魚的時候要用小火炸。

椒香咸魚的做法介紹到這裡就結束瞭,很是不錯的一道美食,做來給孩子當做小零食來吃,或者做來給心愛的他當做下酒菜食用,都是很不錯的選擇哦。

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