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雞蛋炒南瓜花

雞蛋炒南瓜花是一道很傢常的美味菜肴,現在正是吃南瓜花的好時候,南瓜花有著清熱解毒的作用,秋季幹燥易上火,吃點南瓜花還有著降火的作用,這個時候不妨來上一點清新微甜的南瓜花搭配著鮮美的雞蛋一起炒,做起來很簡單,簡簡單單的幾步就可以搞定瞭,吃起來清新又鮮美,非常的美味。

雞蛋炒南瓜花的做法教程:

1、南瓜花除去花蕊和花萼。

2、擇好的南瓜花放水裡洗凈。

3、洗好的南瓜花切成三段備用。

4、雞蛋打碗裡攪勻備用。

雞蛋炒南瓜花

5、炒鍋倒油燒熱,倒入雞蛋液煎熟。

6、用鏟子把雞蛋打成小塊。

7、放入南瓜花翻炒熟。

8、放入適量鹽少許蔬之鮮翻炒均勻即可關火食用。

雞蛋炒南瓜花

成品圖:

雞蛋炒南瓜花

雞蛋炒南瓜花的美味小竅門:

1、南瓜花食用之前要除去花蕊和花萼。

2、如果沒有蔬之鮮可用味精或雞精代替。

雞蛋炒南瓜花的做法介紹到這裡就結束瞭,這個季節正是吃南瓜花的好季節,這個時候不妨來上這麼一道美味美食,做法簡單,很傢常的做法,吃起來可是非常美味的哦。

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