絲瓜年糕湯

絲瓜年糕湯主要取材於絲瓜和年糕這兩種食材，絲瓜是一種營養價值很高的蔬菜，它含有豐富的纖維素和維生素，可以幫助食物在身體裡的小哈和吸收，年糕吃起來糯口美味，但是就是有一點就是不好消化，這裡將絲瓜搭配著年糕一起制作，在美味的同時還能幫助消化，並且兩者搭配一起做成湯食，在冷冷的天裡吃起來也是很暖身的。

絲瓜年糕湯的做法教程：

1、絲瓜去皮後切厚片備用。

2、鍋中放適量清水,燒開。

3、放入年糕煮到變軟,撈出備用。

4、鍋中放油,加水,燒開後放入絲瓜煮幾分鐘。

5、在到入年糕,加一勺鹽,半勺雞精煮一分鐘即可。

成品圖：

絲瓜年糕湯的美味小竅門：

1、絲瓜在切的時候，不要切太薄哦，厚厚的吃起來口感才好。

2、這道湯食比較的清淡，所以不需要再加別的調料。

絲瓜年糕湯的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，喝起來很美味的一道湯食，並且營養價值也很高，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧，美味營養。