熊貓飯團

對於學齡前的寶寶來說，吃飯可真是個大難題，這個不吃，那個不吃，大人急的團團轉，其實這並不難，做媽媽的隻要稍微動動腦筋，換個花樣，孩子一定會愛上吃飯。信不信由你瞭！

主料:香米(150g)
輔料:紫米(100g)

準備；紫米洗凈，放碗裡

香米洗凈，放另一個碗裡

碗裡分別加滿水，然後放蒸鍋開始蒸米飯，大約蒸半小時

蒸好的香米飯盛入保鮮盒，用勺子按平

倒扣在盤子裡，用勺子整理成圓餅，熊貓的頭就做好瞭

用另一個勺子作模具，可出四個這樣的小圓球，分別作熊貓的眼睛和耳朵

把做好的眼睛和耳朵放在做好的熊貓頭上，再取適量紫米飯作熊貓的嘴巴，這樣可愛熊貓頭就做好瞭。

再配上點綠葉，很漂亮呢！

香米做法技巧

大米做成粥更易於消化吸收，但制作大米粥時千萬不要放堿，因為大米是人體維生素B1的重要來源，堿能破壞大米中的維生素B1，會導致B1缺乏，出現“腳氣病”。

香米的作用

補中益氣、健脾養胃、

益精強志、

和五臟、

通血脈、

聰耳明目、

止煩、

止渴、

止瀉。

1.大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；

2.米粥具有補脾、和胃、清肺功效。