卷心菜龍蝦肉色拉塔

今天是情人節，與我們來說沒多大關系！隻是找個由頭吃！在傢做是最實惠，弄瞭2個小波士頓龍蝦，把龍蝦的大鉗子剝出肉來與卷心菜一起拌瞭色拉！

主料：龍蝦鉗(4個)，卷心菜(1棵)
　　輔料：意式口味沙拉汁(30g)，色拉醬(15g)，黑胡椒碎(少許)，檸檬汁(1/4個)，千島醬沙拉汁(20g)

龍蝦煮熟後掰下大鉗，用工具敲碎

把龍蝦鉗裡的肉剝出來

把龍蝦肉加入10克意式色拉汁、黑胡椒碎和檸檬汁拌勻

卷心菜一個洗凈，一切為四

用刨子沿著棱角把卷心菜刨成絲

用千島醬20克，意式色拉汁20克和色拉醬15克調個醬汁

把醬汁倒入卷心菜絲中拌勻

把龍蝦肉和卷心菜色拉都擺盤即可