婆婆總喜歡出去買瞭地瓜丸回來炸,這次幹脆自己做。既簡單,又放心,濃鬱的紅薯味,讓人欲罷不能
主料:地瓜(500克)輔料:白糖(30克),面粉(50克),花生油(適量)
準備食材
紅薯去皮上鍋大火蒸熟
取出壓成泥
放入白糖翻拌均勻
放入面粉翻拌均勻
手上抹點水將紅薯泥團成丸子
鍋內燒熱油
小火下入丸子
炸至色澤金黃撈出控油即可
成品
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来源:74U閱讀網
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