熘肝尖
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鹵豆腐是將豆腐切成塊之後放入鹵水中煮制上色入味而成的一種美味食材,這種豆腐相對於一般的豆腐而言,吃起來更加的有味。
紫包菜燒鹵豆腐是將鹵豆腐搭配著紫包菜一起炒制而成的,清新的紫包菜為原本就非常有味的鹵豆腐增添瞭些許清新,吃起來更是風味十足。
紫包菜燒鹵豆腐的做法教程:
1、豆腐和包菜切塊,辣椒切絲。
2、燒油先放進鹵豆腐炒片刻,放點鹽炒勻。
3、再倒進紫包菜和辣椒炒勻。
4、翻炒入味,淋點生抽上色,出鍋前放點味精提鮮即可。
成品圖:
紫包菜燒鹵豆腐的美味小竅門:
1、鹵豆腐已經有咸味瞭,所以再加鹽的時候不要加太多。
2、不喜歡吃雞精的朋友也可以不放。
紫包菜燒鹵豆腐的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,清香有味的豆腐加上清新脆甜的紫包菜,吃起來非常的美味,在做的時候如果喜歡吃辣的朋友,還可以加點幹辣椒哦。