蜜糖吐司

甜品在我心裡永遠是復雜的技術活兒，即便偶爾想做些甜食。我也想做最最簡單的，既簡單又很甜，最好能再加些水果。當然，如果顏值高最好，對喜歡在廚房玩兒的人來說，真是有點不好意思。後期我也會努力分享更多簡單的快手甜品。

主料：吐司面包(1個)，草莓(若幹)，藍莓(若幹)，冰淇淋球(2個)，餅幹棒(2根)，彩笛卷(2根)，薄荷葉(幾片（沒有可以不放）)
　　輔料：糖粉(15克)，黃油(適量)

材料備齊。

將吐司切的留個正方形中間挖空。

給面包內壁塗抹黃油，並撒上糖粉。

挖出的面包切小塊抹上黃油撒上糖粉。

烤箱預熱180度，我的烤箱較小，烤8分鐘後，待面包邊緣呈現淡淡的焦黃色即可。

將面包塊放回面包主體中。

待其稍稍冷卻後放上2個冰淇淋球。

接著放上草莓、藍莓、餅幹棒、彩笛卷、薄荷葉裝飾，最後撒上糖粉即可。

草莓做法技巧

1.果實可生食或制果酒、果醬等；

2.草莓表面粗糙，不易洗凈，用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既能殺菌又較易清洗。

草莓的作用

中國傳統醫學認為草莓具有極大的藥用價值，其味甘、性涼，具有止咳清熱、利咽生津、腱脾和胃、滋養補血等功效。

藍莓做法技巧

根據美國 Tufts 大學的分析，在 40 種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。藍莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的。

藍莓的作用

尿路感染、慢性腎炎

;病後初愈、身體虛弱

;用眼過度、眼部疲勞