青椒海帶肉絲

青椒海帶肉絲是一道做法簡單的傢常菜，海帶是一種營養價值極高的美味食材，並且含有豐富的碘和鈣，是一種老少皆宜的美食，可以降血壓、預防骨質疏松。將海帶和瘦肉搭配在一起做成的這道青椒海帶肉絲做起來沒有什麼難度可言，就是需要註意炒制的時間不可過長，否則這道菜肴吃起來口感就會變瞭，另外調料也不需要多加，清淡點更好吃。

青椒海帶肉絲的做法教程：

1.瘦肉切絲，用生抽和淀粉抓勻醃制十分鐘以上。

2.青椒切絲，蔥薑蒜切末。

3.坐鍋燒油，把瘦肉絲放進去煸至顏色變白。

4.加入蔥薑蒜末炒香，加入海帶絲炒勻。

5.加入青椒絲，炒一分鐘，加入食鹽炒勻即可出鍋。

成品圖：

青椒海帶肉絲的美味小竅門：

1.瘦肉醃制一下可以更好地入味。

2.炒制的時候要大火快炒。

3.豬肉炒制的時間不宜過長，炒至變色即可。

青椒海帶肉絲的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，海帶雖然是個好東西，但是在哺乳期的婦女和懷孕的婦女盡量少吃海帶，不然會造成胎兒甲狀腺功能障礙問題，可以試著做一下。