絲瓜雞蛋粉絲煲
来源：74U閱讀網
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白灼苦螺
苦螺，剛吃的時候有點苦苦但你慢慢的咀嚼就會發現這苦螺一點也不苦變成甘甜瞭先苦後甘
主料：苦螺(400g)
輔料：薑片(適量)，蒜泥(適量)
苦螺洗凈。
然後把苦螺放水裡泡30分鐘。
鍋裡放水和薑片，下苦螺。
加入適量的鹽。
加入料酒。
加入少量醋煮10分鐘。
以蒜泥和醬油跟醋2.5：1調成汁。
用牙簽把苦螺肉挑出粘點蒜汁，太美味瞭。
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苦螺，剛吃的時候有點苦苦但你慢慢的咀嚼就會發現這苦螺一點也不苦變成甘甜瞭先苦後甘
主料：苦螺(400g)
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苦螺洗凈。
然後把苦螺放水裡泡30分鐘。
鍋裡放水和薑片，下苦螺。
加入適量的鹽。
加入料酒。
加入少量醋煮10分鐘。
以蒜泥和醬油跟醋2.5：1調成汁。
用牙簽把苦螺肉挑出粘點蒜汁，太美味瞭。