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寶寶輔食雞湯凍

寶寶輔食雞湯凍

寶寶輔食雞湯凍

主料:雞翅根(適量)
輔料:生薑(適量)

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醃制雞翅根,給寶寶做不能用料酒什麼的瞭,用生薑吧,去腥味~

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開始煲湯,寶寶用不瞭多少雞湯,所以我隻用瞭四個雞翅根,沒做大人份的;

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煲好的湯呈半透明的乳白色,帶黃油,用濾網濾去雜質;

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分裝進冰格,放入冰箱冷凍;

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凍好後的雞湯摸上去有點似蠟質,是黃油的緣故,不想給孩子加油質的媽媽現在是去掉油質的好機會;

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雞湯小魚艦隊!凍好後放入冷凍袋繼續冷凍保存,需要的時候可以給寶寶直接拿出來煮面、煮粥;

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雞湯小魚艦隊!凍好後放入冷凍袋繼續冷凍保存,需要的時候可以給寶寶直接拿出來煮面、煮粥;

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煮過的雞翅根雖然已經沒有瞭味道,但是不要浪費,剔除骨頭(這就是為什麼買雞翅根,因為好剔骨,我是不是很睿智,哈哈哈),去掉軟骨;留下大部分白肉;

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白肉放進料理機打成泥;

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幹鍋燒熱,放肉泥,翻炒,炒掉所有水分;

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脫水後,放入料理機二次打磨致細;

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瓶裝保存就可以給寶寶食用瞭。

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