超炸豬肉片

雞排店裡面的炸肉片味道都非常好吃，今天我們把這個超簡單炸豬肉片的制作方法分享給大傢，制作前要先把豬肉片給醃制一下這樣更加入味，而且炸是要粘一些蛋液口感才更加香酥。

超簡單炸豬肉片的做法教程：

1、前一天晚上先用醬油,糖,鹽,蒜苗,米酒等等佐料幫裡肌肉片滋潤入味一下 記得冰冰箱喔!

2、隔天入好味道的肉肉們可以穿上面衣啦：

1.第一層 裹蛋液。

2.第二層 裹打好漿的酥炸粉。

3.第三層 裹面包粉 我這邊的做法沒有沾面包粉是直接裹第二層酥炸粉，當雞排店老板的弟弟說，加上面包粉更香更酥脆，記得一邊裹面衣一邊就下鍋油炸，肉片很薄 一下就熟瞭。隻要肉片看起來金黃金黃閃閃動人就好瞭。

成品圖：

超簡單炸豬肉片的做法小技巧：

在傢做超簡單炸豬肉片要先醃過肉片。加點糖加點醬油加點蒜苗。要炸之前沾蛋黃液。用酥炸粉炸 隻要加點胡椒粉就好吃到翻.