魔芋木耳健康小炒

魔芋和木耳都是堿性食物，不但有利於健康， 都是減肥第一當選食材，所以經常做來享受。魔芋在我的第一篇日記裡就已介紹過，每當體重有所波動時，我第一想到的就是魔芋，木耳也是眾所周知的健康菌類，西蘭花又是菜中之王，梗自然也不要丟掉，不但含有豐富的營養還纖維多多，這三者相陪可謂健康減肥絕品，分享給想變得美麗健康的妹妹們。

主料:發好洗凈的木耳(適量)，魔芋1塊(200克)
輔料:西蘭花梗(1個)

魔芋用手掰成可口的塊，西蘭花梗去皮切片，尖辣椒切段。

用油煎魔芋塊5分，把水分蒸發一些口感會很棒。

用油爆蔥花薑絲出香味。

放入木耳西蘭花梗片，加入糖醬油尖辣椒翻炒片刻。

最後放入魔芋塊加白胡椒粉調勻即可。

出鍋裝盤。