奶油培根意面

主料：意面（蝴蝶意面）(適量)，動物黃油(一小塊)，培根(適量)，土豆和蘑菇(少許)
　　輔料：黑橄欖(2顆)

面撈起風涼，煮面的時候可以同時用黃油炒培根，培根炒2分鐘即可，放入蘑菇和土豆翻炒，同時加入少許淡奶油

蘑菇熟瞭之後加入冷卻的意面一起翻炒，途中倒入奶油和鹽，保證色澤，不要炒黃瞭，我都把蘑菇炒糊瞭，小夥哦。一定要註意！意面溫度熱瞭後滴入檸檬汁，這樣不會感覺奶油味太重。撒上羅勒，放兩顆黑橄欖就可以啦

要盡快吃哦，冷瞭意面很容易幹，沒有黃油也可以用橄欖油，，嘿嘿

培根的作用

1.培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素;

2.培根選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風幹或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。

培根食用禁忌

脾胃虛寒的泄瀉下利之人，不宜多食；老年人、胃腸潰瘍患者禁食；患有急慢性腎炎者忌食；凡浮腫、水腫、腹水者忌食；感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。