雙椒蝦皮

辣向來是很多朋友們都非常喜愛的一種味道，沒有食欲的時候喜歡它，心情不好的時候喜歡它，一個人在傢就著米飯食用的也是它。

這道雙椒蝦皮就是一道讓吃辣的朋友大過嘴癮的菜肴，將青、紅尖椒搭配著一起和蝦皮同炒，這青紅相間的外觀很是讓人喜愛，兩張搭配著蝦皮，香辣中帶著鮮美，這樣一道菜肴配上一碗白米飯，那傢夥，讓你吃瞭還想吃，放不下碗筷。

雙椒蝦皮的做法教程：

1.青紅尖椒洗凈斜切成段。

2.蝦皮洗幹凈控幹水分。

3.鍋熱油，放入薑絲炒香，放入青紅尖椒略炒。

4.倒入蝦皮。

5.快速翻炒。

6.加入料酒翻炒。

7.加入雞精翻炒均勻。

8.裝入盤中就可以啦。

成品圖：

雙椒蝦皮的美味小竅門：

1.蝦皮是含有鹽分的，所以沒有再放鹽。

2.青紅尖椒的量根據個人的喜辣程度添加。

雙椒蝦皮的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很是不錯的一道菜肴，吃起來香辣爽口，還帶著蝦皮的鮮美，不妨做來配著米飯食用吧。