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土豆炒排骨做起來其實非常的簡單,這裡在做的時候是將土豆炒熟之後再放入熟排骨一起炒制,這樣做的好處是土豆可以在保持自己鮮甜糯口的基礎上再吸收排骨的鮮美,吃起來非常的有味,另外土豆炒熟瞭,排骨就不需要跟著土豆炒制太久,這樣也可以保持排骨的鮮美和營養。
土豆炒排骨的做法教程:
1、備燉熟的排骨,土豆去皮切丁,切點青椒。
2、燒油放進土豆丁炒勻。
3、放點鹽入味。
4、將土豆丁炒熟。
5、放進排骨炒勻。
6、炒勻後移鍋邊放進青椒,在青椒上放點鹽讓青椒入味。
7、再混炒將青椒炒熟。
8、調入味精炒勻裝盤上桌。
成品圖:
土豆炒排骨的美味小竅門:
1、吃更辣的可放點辣椒粉即可提色又可提辣。
2、土豆切丁要切小一點,這樣炒起來會更加容易熟。
土豆炒排骨的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,吃起來很美味的一道菜肴,這樣做出來的冬瓜、土豆排骨都是非常有味的呢,不妨試著做一下吧。