瘦肉炒冬瓜

瘦肉炒冬瓜是一道吃起來清淡而鮮美的菜肴，也特別適合現在這個季節食用，清淡的味道、非常的營養，另外將瘦肉和冬瓜搭配，在營養上也能更好地被人體吸收，味道上清新的冬瓜和鮮美的瘦肉相互融合，吃起來非常的美味，並且清淡的味道還不容易上火，冬瓜還有滋潤的作用在，在秋季食用，還可以滋肺潤燥，防上火。

瘦肉炒冬瓜的做法教程：

1.冬瓜去皮切片，大蒜，小蔥切末，瘦肉切片。

2.炒鍋熱油放入肉片翻炒，炒至肉片變白放入蒜末炒香。

3.放入冬瓜片進行翻炒，炒至冬瓜片呈透明狀放適量鹽調味。

4.放適量胡椒粉炒均勻，裝盤撒點蔥花和淋點味極鮮即可。

成品圖：

瘦肉炒冬瓜的美味小竅門：

1.胡椒粉根據個人喜愛可放可不放。

2.肉片炒白瞭就不要再炒瞭，老瞭不好吃。

瘦肉炒冬瓜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，葷素搭配營養合理美味，很是不錯的一道菜肴，吃起來清新又鮮美，營養又健康。