主料:雞胸肉(250克)輔料:胡蘿卜(50克),黃瓜(50克),冬筍(50克),香菇(4朵),洋蔥(一小片),玉米(50克),水淀粉(適量)
制作所需材料
將雞肉,黃瓜,胡蘿卜,冬筍,洋蔥,香菇切丁。薑蒜切末。
雞丁中加入鹽,料酒,醬油,水淀粉拌勻。
鍋燒熱加適量油,放入雞丁翻炒。
雞丁變色後加入薑蒜末,洋蔥炒香。
雞丁五成熟時加入切好的所有菜一起炒,熟後加少量鹽,雞精炒勻。
起鍋裝入盤中即可。
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来源:74U閱讀網
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