壽司
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這個配方完全是自己原創的,但是這個小方塊的造型是參考君之的,覺得小方塊的形狀一口一個,樣子小巧很可愛,而且不用模具也很方便噢。你要是做過就知道它有多好吃瞭呢!
主料:低粉(120克)
輔料:水(40克),玉米油(30克)
將椰子粉與泡打粉倒入面粉中。
將油、糖、水混合,攪拌均勻。
將面粉篩入(2)中。
將面團和成團後,放在案板上拌勻。
將面團搟成長方形。
切成小方塊。
擺入烤盤,看我擺得多亂,因為著急吃。
放入烤箱,溫度180度,17分鐘左右即可。
1 水的量要根據自傢面粉的吸水性而有所調節2 餅幹不要搟得太薄這款餅幹不用太薄也會很酥3 烤好後的餅幹要晾透後再裝入保鮮盒中否則會影響口感