豉椒爆雞柳

豉椒爆雞柳是雞腿肉切成細絲做成雞柳然後再醃制，醃制一會後下油鍋一邊煎一邊炒，吃起來皮脆肉嫩，非常的美味，它還添加瞭豆豉，這樣做出來的雞柳就更加得有滋有味啦，吃起來豉香濃鬱，香味十足，非常的誘人，配著米飯一起食用，讓人口齒留香、回味無窮，久久難以忘懷

豉椒爆雞柳的做法教程：

1、準備材料，雞腿去骨，切成雞柳。洋蔥切小丁，切好的雞柳和洋蔥丁混合。

2、用一勺白糖，兩勺鹽，一勺生抽和適量胡椒粉醃制。

3、胡蘿卜去皮切菱形片，青椒切絲，胡蘿卜片在沸水中燙半分鐘撈出。

4、熱鍋，放多點兒油，下蔥白爆香後下雞柳半煎半炒，至九成熟。

5、就底油下胡蘿卜和青椒翻炒片刻，加入豆豉醬炒香，加雞柳一起炒勻即可。

成品圖：

豉椒爆雞柳的美味小竅門：

1、豆豉已經有咸味，所以加不加鹽根據個人的口味。

2、喜歡吃辣的朋友也可以在炒制的時候放點幹辣椒。

豉椒爆雞柳的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很是不錯的呢，做來給傢人們嘗一嘗，讓全傢人都吃的不亦樂乎。