虎乳菌燉瘦肉的功效與作用、禁忌和食用方法

虎乳菌燉瘦肉簡述

功

補充營養、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

舌苔厚膩者

虎乳菌燉瘦肉營養功效

虎乳菌又名虎奶菇，虎乳菌燉瘦肉具有補充營養、促進消化等功效。

1、補充營養

虎乳菌含有蛋白質、氨基酸、真菌多糖等成分，瘦肉含有蛋白質、鈣元素、磷元素等營養成分。適當食用虎乳菌燉瘦肉具有為身體補充營養的功效，對身體健康有利。

2、促進消化

虎乳菌燉瘦肉中的虎乳菌含有纖維素，可以促進胃腸道蠕動，因此適量進食虎乳菌燉瘦肉具有促進消化的功效，對於消化不良可起到緩解作用。

虎乳菌燉瘦肉營養價值

暫未知

虎乳菌燉瘦肉註意事項

不宜同食

1、羊肉

羊肉性質燥熱，虎乳菌燉瘦肉性溫，若長期大量同食可能引起胃火燥熱現象，故不宜同食。

溫馨提示

虎乳菌燉瘦肉性質偏溫熱，建議適量進食，若食用過多可能引起牙齦腫痛等上火癥狀。

虎乳菌燉瘦肉食用方法

1、燉煮

將虎乳菌、瘦肉洗凈切塊，放入鍋中加水進行燉煮，煮熟加入調味料，放溫即可食用。