雞骨草葉的功效與作用、禁忌和食用方法

雞骨草葉簡述

功

清熱解毒、益胃健脾、散瘀止痛

宜

患有肝炎、乳痛腫痛者

忌

脾虛胃寒者

雞骨草葉營養功效

雞骨草葉，為豆科植物廣州相思子的幹燥全株，甘、微苦，性寒，雞骨草葉可以用來泡茶、煲湯、入藥，是藥食兩用的食材，具有清熱解毒、益胃健脾、散瘀止痛等功效。

1、清熱解毒

雞骨草葉微苦、性寒，具有清熱解毒的功效，臨床上可用於輔助治療風濕骨痛、小便刺痛、黃疸性肝炎、慢性肝炎、乳腺炎、瘰癧等病癥。如用來輔助治療乳腺炎，可把新鮮的雞骨草葉泡水服用，能起到一定的消腫止痛作用。

2、益胃健脾

雞骨草葉具有益胃健脾、利濕等功效，可用來輔助治療胃部疾病，雞骨草葉泡水喝可以提高腸胃消化功能，促進腸胃功能正常運作，還可緩解胃痛。

3、散瘀止痛

散瘀止痛也是雞骨草葉的功效之一，可用於治療跌打瘀痛等病癥，在治療時把新鮮的雞骨草葉搗爛後外敷即可。

雞骨草葉營養價值

雞骨草葉中含有黃酮類、酚類、蒽醌類、植物甾體、三萜類、強心苷、生物堿、多糖、苷類、有機酸、植物甾醇、萜類、揮發油和（或）油脂等化學成分，且揮發油成分含量較多。

雞骨草葉註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

雞骨草葉作為藥用輔助治療時，不宜與辛辣刺激的食物同服，可能會影響藥效。

適宜和禁忌

適宜：患有肝炎、乳痛腫痛者

雞骨草葉臨床上可以用於治療肝炎、肝硬化以及乳腺炎腫痛等病癥，此類人群可以根據醫生的指導對癥服用。

禁忌：脾虛胃寒者

雞骨草葉性寒，脾虛胃寒、常感胃脘冷痛、慢性腹瀉的病人群不宜長期服用，可能會加重胃寒癥狀。

溫馨提示

雞骨草葉子是沒有毒性的，但是它的種子有毒，不能入藥，用時必須把豆莢全部摘除，然後再使用。

雞骨草葉食用方法

1、水煎服

雞骨草葉煎制後即可服用，有清熱解毒的作用。