野生獼猴桃的功效與作用、禁忌和食用方法

野生獼猴桃簡述

功

美顏減肥、解熱止瀉

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

野生獼猴桃營養功效

野生獼猴桃被譽為“水果之王”，富含豐富的維生素C以及其它營養成分，可以抗氧化，一般生長在大山裡，純野生環境生長，沒有農藥、化肥。野生獼猴桃是適合老人、兒童、孕婦食用的水果，具有美顏減肥、解熱止瀉等功效。

1、美顏減肥

野生獼猴桃維生素C的含量較高，維生素C是人體膠原的主要成分，可以增強人體活化細胞，促進新陳代謝，達到美顏的功效。

2、解熱止瀉

野生獼猴桃的根、莖、葉、果實均可入藥，中醫上認為野生獼猴桃味甘，性寒，有止瀉、解煩熱作用。

野生獼猴桃營養價值

野生獼猴桃是一種深受各類人群喜愛的水果，其果實細嫩多汁、清香鮮美、酸甜宜人，營養較為豐富。維生素C含量高達100-420mg/100g，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖。野生獼猴桃號稱“維C之冠”，營養價值較高，含有人體必需的多種氨基酸和其它活性物質。

野生獼猴桃註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：脾胃虛寒者

野生獼猴桃性寒，脾胃虛寒者食用後可能引起腸胃不適，加重腸胃負擔，甚至導致胃痛。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
野生獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸可以預防胎兒神經管畸形，因此孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
野生獼猴桃味道可口，嬰幼兒食欲不振時可適量食用，能增加食欲。

溫馨提示

空腹時不宜食用野生獼猴桃，容易引起胃痛，飯前、飯後1-3個小時食用較為合適。

野生獼猴桃食用方法

1、直接食用

將野生獼猴桃洗凈去皮，即可直接食用，適當地食用野生獼猴桃，有很好的清熱生津功效。

2、制做果汁

將野生獼猴桃洗凈去皮，放入榨汁機中榨成果汁，可加入適量的白糖或冰糖同飲。