五常黑米的功效與作用、禁忌和食用方法

五常黑米簡述

功

提供能量、美容養顏、飽腹

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

五常黑米營養功效

五常黑米屬於黑米的一個品種，含有多種營養物質，且有較高的營養價值，適量攝入對健康有益，具有提供能量、美容養顏、飽腹等功效。

1、提供能量

五常黑米中含有蛋白質、碳水化合物等物質，適量攝入具有提供能量的功效，可以滿足機體活動所需的能量。

2、美容養顏

五常黑米中含有抗氧化物質，如花色苷，有助於抑制或清除自由基。因此，五常黑米有一定美容養顏的功效。

3、飽腹

五常黑米中含有膳食纖維，進入消化道後，可在胃中吸水膨脹並增加胃內容物的容積。因此，五常黑米具有飽腹的功效，可以緩解饑餓不適。

五常黑米營養價值

暫未知

五常黑米註意事項

不宜同食

1、四環素類藥物

服用四環素類藥物時食用五常黑米，這些金屬離子會和藥物形成不溶性螯合物，影響四環素類藥物的吸收而降低療效。

溫馨提示

五常黑米不能一次性食用太多，否則會導致腹脹等不適。

五常黑米食用方法

1、蒸煮

將五常黑米用清水洗凈，放入鍋中，蒸煮熟透即可食用。