開水加白醋的功效與作用、禁忌和食用方法

開水加白醋簡述

功

促進消化、解渴

宜

消化不良、胃酸分泌過少者

忌

胃酸過多者

開水加白醋營養功效

白醋一般是由糯米釀造而成，白醋可以用開水沖泡後服用，開水加白醋具有促進消化、解渴等功效。

1、促進消化

白醋中含有豐富的醋酸，可促進胃液的分泌，有助於胃內容物消化、吸收，加入開水後還可緩和對胃部的過度刺激，因此開水加白醋可促進消化，適用於消化不良、便秘等癥。

2、解渴

白醋中的醋酸可以促進唾液的分泌，且開水加白醋中含有大量的水分，能解渴，可用於口幹、口渴等癥。

開水加白醋營養價值

暫未知

開水加白醋註意事項

不宜同食

1、牛奶

白醋中含有醋酸，牛奶屬於一種膠體混合物，兩者一食用容易發生凝集和沉淀，不易被消化和吸收，因此開水加白醋不宜與牛奶同食。

溫馨提示

開水加白醋味酸，飲用過多可能會導致胃酸分泌過多，容易損傷胃黏膜。

開水加白醋食用方法

1、沖服

杯中放入適量白醋，加入開水沖泡後攪拌均勻，待溫度降至適宜後即可飲用。