蓮子紅棗排骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

蓮子紅棗排骨湯簡述

功

補充營養、養血安神

一般人群均適宜

肥胖癥、高血脂患者

蓮子紅棗排骨湯營養功效

蓮子紅棗排骨湯是由蓮子、紅棗和排骨共同燉煮而成。排骨軟、紅棗香甜、蓮子酥糯，湯鮮味醇，營養價值較為豐富。具有補充營養、養血安神等功效。

1、補充營養

2、養血安神

蓮子紅棗排骨湯營養價值

蓮子紅棗排骨湯含有豐富的鈣質、蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、有機酸、半胱氨酸、膳食纖維、B族維生素、維生素C、維生素E、鈣、鐵、磷、鉀等。

蓮子紅棗排骨湯註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

禁忌：肥胖癥、高血脂患者

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
蓮子紅棗排骨湯營養價值較為豐富，可以幫助孕婦滋補身體，故孕婦可適量食用蓮子紅棗排骨湯。

嬰幼兒可適量食用。
蓮子紅棗排骨湯含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，可為嬰幼兒提供豐富的鈣質，對嬰幼兒的身體有利。

溫馨提示

蓮子紅棗排骨湯建議文火慢燉，營養損失少，燉出的肉質酥軟鮮嫩，湯中有效成分溶解多，味道鮮美。

蓮子紅棗排骨湯食用方法

1、燉食