桑樹嫩葉的功效與作用、禁忌和食用方法

桑樹嫩葉簡述

功

疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目

宜

風熱感冒者、肺熱咳嗽者、腸燥便秘者、肝火上炎者

忌

素體虛寒者

桑樹嫩葉營養功效

桑樹嫩葉即桑葉，其幹燥葉可入藥，具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目等功效。

1、疏散風熱

桑樹嫩葉味甘、苦，性寒，甘寒質輕，輕清疏散，歸肺、肝經，長於疏散肺經、肝經風熱，故桑樹嫩葉具有疏散風熱的功效，適用於風熱感冒或溫病初起之發熱、咽癢、咳嗽等病癥。

2、清肺潤燥

桑樹嫩葉味甘滋潤，苦寒清瀉，歸肺經，可清泄肺熱、凉潤肺燥，故桑樹嫩葉具有清肺潤燥的功效，適用於肺熱咳嗽、燥熱咳嗽、腸燥便秘等病癥。

3、清肝明目

桑樹嫩葉性寒可清熱，歸肝經，可入血分，長於清泄肝熱，且甘潤益陰以明目。因此桑樹嫩葉具有清肝明目的功效，常可用於改善肝火上炎之目赤腫痛、目暗昏花等病癥。

桑樹嫩葉營養價值

暫未知

桑樹嫩葉註意事項

不宜同食

1、冰淇淋

桑樹嫩葉為中藥材，在服藥期間應盡量避免攝入冰淇淋等寒涼食物，以免影響藥效。

溫馨提示

桑樹嫩葉生於丘陵、山坡、村旁、田野等處，常可在初霜後采收。

桑樹嫩葉食用方法

1、煎服

取適量桑樹嫩葉洗凈，與清水一同煎煮兩次，將兩次濾液混勻後，即可服用。