排骨燉木瓜的功效與作用、禁忌和食用方法

排骨燉木瓜簡述

功

補充營養、舒筋活絡

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

排骨燉木瓜營養功效

排骨燉木瓜香甜多汁，制作簡單，具有補充營養、舒筋活絡等功效。

1、補充營養

排骨肉質細膩，味道鮮美，含有蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵等營養物質，所以排骨燉木瓜可幫助機體補充此類營養物質。

2、舒筋活絡

木瓜性溫，歸肝經，肝主疏泄，因此可舒筋和血、通經絡，所以排骨燉木瓜具有舒筋活絡的功效，可用於風寒濕痹引起的筋脈拘攣等癥狀。

排骨燉木瓜營養價值

暫未知

排骨燉木瓜註意事項

不宜同食

1、豆漿

豆漿與排骨燉木瓜中均含有豐富的蛋白質，若兩者大量同食，可加重胃腸道的負擔，進而引起腹脹等不適。

溫馨提示

建議選擇肉質粉嫩均勻且新鮮的排骨，以及表皮有光澤，帶一點小褐斑的木瓜一同燉煮。

排骨燉木瓜食用方法

1、燉煮

取適量排骨、木瓜洗凈放入鍋中，加入適量清水燉煮，同時加入適量調味品，煮熟後即可食用。