千裡光草的功效與作用、禁忌和食用方法

千裡光草簡述

功

清熱解毒、養肝明目

宜

發熱者

忌

脾胃虛寒者

千裡光草營養功效

千裡光草是菊科千裡光屬多年生攀援草本植物，分佈於中國西藏、陜西等地區，莖呈細圓柱形，稍彎曲，上部有分枝，表面為灰綠色或黃棕色，全草可入藥，其味苦，性寒，歸肺、肝經。千裡光草具有清熱解毒、養肝明目等功效。

1、清熱解毒

千裡光草味苦，性寒，歸肺、肝經，且含有揮發油、鞣質等成分，具有清熱解毒的功效，適合癰腫瘡毒、感冒患者食用。

2、養肝明目

千裡光草性寒，歸肝經，有清肝作用，而肝開竅於目，所以具有養肝明目的功效，適合目赤腫痛、眼幹澀、眼疲勞患者食用。

千裡光草營養價值

千裡光草含有生物堿、揮發油、黃酮甙、酚類、鞣質、毛茛黃素、菊黃質等成分。

千裡光草註意事項

不宜同食

1、生冷刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：發熱者

千裡光草具有清熱解毒的功效，發熱患者適量食用，可以改善由於發熱引起的不適癥狀。

禁忌：脾胃虛寒者

千裡光草性寒，脾胃虛寒者本身胃腸功能較弱，食用千裡光草後可能會引起腹痛等癥狀，因此脾胃虛寒者應避免食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
千裡光草是一味中藥，孕婦在孕期抵抗力較弱，若食用千裡光草，可能會造成身體不適，甚至會對胎兒產生不利的影響，因此孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
千裡光草性寒，而嬰幼兒的胃腸功能尚未發育完善，若食用千裡光草可能會引起腹瀉，因此嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

正宗的千裡光草莖為圓柱狀，表面為棕黃色，質堅硬，斷面髓部發達，為白色，葉多皺縮，呈橢圓狀三角形或卵狀披針形，基部為戟形或截形，邊緣有不規則缺刻，質脆，有時枝梢帶有枯黃色頭狀花序。

千裡光草食用方法

1、煎服

將千裡光草洗凈後放入鍋中，可配伍其他藥材，加入適量水，用大火燒開，然後用小火熬制即可食用。