金錢橘熬冰糖的功效與作用、禁忌和食用方法

金錢橘熬冰糖簡述

功

理氣健脾、止咳化痰

宜

脾虛氣滯者

忌

糖尿病患者

金錢橘熬冰糖營養功效

金錢橘熬冰糖是以金錢橘為原料加入冰糖熬煮而成的食品，其性溫，味辛、酸、甘；冰糖味甘，性平，歸肺、脾經。金錢橘熬冰糖具有理氣健脾、止咳化痰等功效。

1、理氣健脾

金錢橘辛香而行，善疏理氣機，辛行溫通，有行氣止痛、健脾和中之功；冰糖性味甘平，歸肺、脾經，可補益脾肺。故金錢橘熬冰糖具有理氣健脾的功效，適用於脾虛氣滯等癥。

2、止咳化痰

金錢橘性溫味辛、酸甘，既能燥濕化痰，又能溫化寒痰，且辛行苦泄能宣肺止咳；冰糖性味甘平，歸於肺經，可潤肺化痰。故金錢橘熬冰糖能止咳化痰，適用於痰滯經絡之咳嗽、痰多等病癥。

金錢橘熬冰糖營養價值

暫未知

金錢橘熬冰糖註意事項

不宜同食

1、降糖藥

由於金錢橘熬冰糖含有大量糖分，食用後可導致血糖上升，進而影響降糖藥的治療效果，所以不建議二者同服。

溫馨提示

金錢橘熬冰糖不建議長期大量食用，以免由於熱量攝入超標而導致肥胖。

金錢橘熬冰糖食用方法

1、熬煮

取適量金錢橘洗凈，加入冰糖熬煮，待煮制軟爛即可食用。