銀耳蓮子紅棗枸杞桂圓湯的功效與作用、禁忌和食用方法

銀耳蓮子紅棗枸杞桂圓湯簡述

功

補益心脾、滋補肝腎、養胃和中

宜

心悸失眠者

忌

濕盛中滿者

銀耳蓮子紅棗枸杞桂圓湯營養功效

銀耳蓮子紅棗枸杞桂圓湯香甜甘潤、營養豐富，具有補益心脾、滋補肝腎、養胃和中的功效。

1、補益心脾

紅棗、桂圓、蓮子均味甘，歸心、脾經，甘能補益，故銀耳蓮子紅棗枸杞桂圓湯能補心脾、益氣血，可用於心脾兩虛、氣血不足所致的面色萎黃、心悸失眠等癥。

2、滋補肝腎

枸杞性味甘平，入肝、腎經，善滋腎經、補肝血，故銀耳蓮子枸杞紅棗湯具有滋補肝腎之效，可用於肝腎陰虛、精血不足所致的腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等癥。

3、養胃和中

紅棗、銀耳味甘補益，入胃經，能養胃和中。故銀耳蓮子紅棗枸杞桂圓湯具有養胃和中的功效，可用於脾胃虛弱所致的形體消瘦、倦怠乏力、食少便溏等癥。

銀耳蓮子紅棗枸杞桂圓湯營養價值

暫未知

銀耳蓮子紅棗枸杞桂圓湯註意事項

不宜同食

1、動物肝臟

動物肝臟富含鐵元素，而銀耳含磷豐富，磷與鐵會結合成難溶性化合物，故銀耳蓮子紅棗枸杞桂圓湯不宜與動物肝臟同食。

溫馨提示

銀耳蓮子紅棗枸杞桂圓湯需要一定的時間進行消化，不宜大量食用，以免胃脹。

銀耳蓮子紅棗枸杞桂圓湯食用方法

1、燉煮

將銀耳放入冷水中泡發後清洗幹凈，撕成小朵，桂圓去殼備用，蓮子、枸杞、紅棗洗凈後，與銀耳、桂圓一同放入鍋中，加入適量清水燉煮，根據個人口味添加調味品，煮熟後即可食用。