蒲黃炭的功效與作用、禁忌和食用方法

蒲黃炭簡述

功

止血、止痛化瘀、利尿通淋

宜

出血性疾病患者

忌

心功能不全、低血壓、長期腹瀉者

蒲黃炭營養功效

蒲黃炭就是將蒲黃炒成外部枯黑，內部焦黃為度，同時藥材炒黑後要灑點水，以免復燃，是一種很常見的止血中藥，裡面含有脂肪油、黃色素等成分，具有止血、止痛化瘀、利尿通淋的功效。

1、止血

蒲黃炭中的黃酮類化合物，在一定溫度下可以轉化為具有止血作用的鞣質。故蒲黃炭可用於治療各種出血證，如咳血、吐血、齒衄、便血、尿血等。

2、止痛化瘀

蒲黃炭具有活血化瘀的作用，婦女痛經大多數是由於血瘀氣滯形成，應用蒲黃炭進行治療，有止痛活血、祛瘀、行氣止痛之效，還可防治痛經、產後瘀血腹痛。

3、利尿通淋

蒲黃炭用水煎服常用於緩解濕熱下註、瘀血凝滯導致的身體不適，且蒲黃炭能夠改善血尿、小便不利及尿道疼痛等問題。

蒲黃炭營養價值

蒲黃炭含有豐富的營養成分，含異鼠李素、廿五烷、揮發油及脂肪油等化學成分。其中脂肪油含遊離的棕櫚酸和硬脂酸、谷甾醇，此外尚含棕櫚酸、硬脂酸及甘油酯、α-香蒲甾醇。

蒲黃炭含有水分、粗蛋白、粗淀粉、糖、粗脂肪、灰分等物質。其中糖包括葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖、松二糖等。蒲黃炭是一味化瘀止血的中藥，味甘、性平，能夠止血同時不留瘀，還能利尿，一般炭炒多用於止血。

蒲黃炭註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

可能影響藥效

適宜和禁忌

適宜：出血性疾病患者

蒲黃炭含有的有效成分具有止血的作用，出血性疾病患者適量食用後，可減輕出血癥狀。

禁忌：心功能不全、低血壓、長期腹瀉者

蒲黃炭高濃度時可抑制心臟收縮功能，使心率減慢，較大劑量可能造成心臟停搏，故心功能不全患者不宜大劑量長期服用。
蒲黃炭具有降低血壓的作用，低血壓患者大量食用後可能會出現休克癥狀，故不適宜食用。
蒲黃炭提取物可促進腸蠕動，長期腹瀉的患者過量食用後，可增加腹瀉次數，故不宜大量服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
蒲黃炭屬於常見的中藥材，孕婦過量食用後可能出現流產的現象，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
蒲黃炭含有豐富的營養成分，但其屬於藥物，而嬰幼兒正處於發育期，宜食補、不宜藥補，故應謹慎食用。

溫馨提示

蒲黃炭一般可內服，也可外用，但不宜過量食用，以免對身體不利。食用時需按照說明書服用，或者在醫生指導下服用。

蒲黃炭食用方法

1、水煎服

準備適量的蒲黃炭，準備適量水，放入鍋中熬制，直接飲用即可，具有止血、化瘀、通淋的作用。

2、炒制

準備適量的蒲黃炭，放入炒鍋將其炒成外部枯黑，內部焦黃，泡水飲用即可。