百合蘋果湯的功效與作用、禁忌和食用方法

百合蘋果湯簡述

功

潤肺、生津止渴、潤腸通便

宜

便秘者

忌

無特殊禁忌人群

百合蘋果湯營養功效

百合是百合科百合屬植物的花瓣，性寒，味甘，歸心、肺經；蘋果是薔薇科蘋果屬植物蘋果樹的果實，果肉脆甜，營養豐富。百合蘋果湯具有潤肺、生津止渴、潤腸通便等功效。

1、潤肺

百合性微寒，具有一定的養陰潤肺作用，蘋果性涼，具有潤肺清熱的作用，因此百合蘋果湯具有潤肺功效，可輔助緩解肺燥、幹咳等情況。

2、生津止渴

百合與蘋果中含有較多水分，而且中醫認為二者都具有生津止渴的功效，因此百合蘋果湯對口幹、口渴有一定緩解效果。

3、潤腸通便

百合蘋果湯含有纖維素以及水分，能夠刺激胃腸蠕動，還能軟化大便，具有一定的潤腸通便效果，可用於排便困難等情況。

百合蘋果湯營養價值

暫未知

百合蘋果湯註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹和百合皆具有寒涼之性，同時食用容易影響脾胃功能，引起腹瀉、腹痛等不適癥狀，因此螃蟹與百合蘋果湯不宜同食。

溫馨提示

百合一般在秋季采收，以肉質鱗葉入藥，一般在曬幹後使用。

百合蘋果湯食用方法

1、煮食

把蘋果去皮洗凈，切成大塊，與百合一起放入鍋內，加水煮熟即可食用。