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白爬豆的功效與作用、禁忌和食用方法

白爬豆的功效與作用、禁忌和食用方法

白爬豆簡述


提供營養、促進消化


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

白爬豆營養功效

白爬豆是豇豆的一個品種,常可食用,含有蛋白質、膳食纖維等營養成分,具有提供營養、促進消化等功效。

1、提供營養

白爬豆中含有碳水化合物、蛋白質、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鎂等營養物質,適量進食可以為身體提供營養。

2、促進消化

白爬豆中含有纖維素成分,可以促進胃腸蠕動,加快食物從胃腸排空,在一定程度上促進消化和排泄,適用於消化差、食物積滯等情況。

白爬豆營養價值

暫未知

白爬豆註意事項

不宜同食

1、土豆

白爬豆和土豆均含有豐富的淀粉,二者大量同食可能導致消化不良。

溫馨提示

白爬豆常於夏、秋二季采收。

白爬豆食用方法

1、煮制

將白爬豆洗凈,放入鍋中,加入配料煮至全熟後盛出,即可食用。
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