紅棗花生紅豆湯的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗花生紅豆湯簡述

功

健脾和胃、補充營養

宜

脾胃虛弱者

忌

無特殊禁忌人群

紅棗花生紅豆湯營養功效

紅棗為鼠李科棗的成熟果實，具有補中益氣、健脾和胃的功效。花生為豆科植物落花生的種子，具有養血補脾、潤肺化痰的功效。紅豆又叫赤小豆，為豆科植物紅豆樹的種子，具有清熱解毒、利水、散瘀消腫的功效。紅棗花生紅豆湯具有健脾和胃、補充營養的功效。

1、健脾和胃

紅棗歸脾、胃、心經，有健脾和胃的功效，花生歸脾、胃、肺經，有養血補脾的功效，因此食用紅棗花生紅豆湯，可起到健脾和胃的作用，可用於脘腹脹痛、嘔逆、食欲不振、身倦乏力、畏寒喜暖等病癥。

2、補充營養

紅棗中含有蛋白質、碳水化合物、維生素等營養成分，花生中含有脂肪、蛋白質、維生素E等營養成分，紅豆中含有蛋白質、碳水化合物等營養成分，適當食用紅棗花生紅豆湯，可為人體補充所需的營養，適合營養不良者進食。

紅棗花生紅豆湯營養價值

暫未知

紅棗花生紅豆湯註意事項

不宜同食

1、玄參

玄參性寒，具有清熱涼血、解毒散結的功效，而紅棗性溫，與玄參藥性相反，同食可能影響紅棗藥效，故紅棗花生紅豆湯不宜與玄參同食。

溫馨提示

紅棗花生紅豆湯食用時需註意適量，避免一次性食用過多，以免出現腹脹、腹瀉等不適。

紅棗花生紅豆湯食用方法

1、燉煮吃

取紅棗、花生、紅豆洗凈，再加清水燉煮後，即可食用。