百合無花果湯的功效與作用、禁忌和食用方法

百合無花果湯簡述

功

清熱潤燥、生津止渴

宜

熱病津傷者、陰虛燥咳者

忌

脾胃虛寒者

百合無花果湯營養功效

百合無花果湯中，百合味甘，性微寒，歸心、肺經。無花果又可被稱為天生子、蜜果，味甘，性涼，歸脾、胃經。二者制成百合無花果湯具有清熱潤燥、生津止渴等功效。

1、清熱潤燥

百合性寒清熱，歸肺經，長於清肺火、潤肺燥。無花果性涼，涼可清熱，故二者制成百合無花果湯具有清熱潤燥的功效，適用於癰瘡腫毒、咽喉腫痛等癥。

2、生津止渴

百合味甘，性微寒，作用平和，可潤肺。無花果味甘滋潤，性涼清熱，可歸胃經，長於滋養胃陰生津，故百合無花果湯具有生津止渴的功效，適用於熱病津傷、陰虛燥咳等癥。

百合無花果湯營養價值

暫未知

百合無花果湯註意事項

不宜同食

1、豬肉

中醫認為，百合、豬肉相克，二者同食可能會引起中毒。

溫馨提示

建議適量飲用百合無花果湯，因其性質偏寒涼，若大量飲用，可刺激脾胃，導致腹瀉等不適。

百合無花果湯食用方法

1、直接服用

將百合、無花果洗凈後與清水一同煎煮，煮沸後再轉文火煲煮約30分鐘成湯後，即可直接食用。