紅棗花生米煮水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗花生米煮水喝簡述

功

補中益氣、補充營養

宜

脾虛食少者

忌

濕盛中滿者、有積滯痰熱者

紅棗花生米煮水喝營養功效

紅棗和花生米都屬於常見食物，適量煮水喝對人體有益，具有補中益氣、補充營養等功效。

1、補中益氣

紅棗甘溫，花生米甘平，二者均可歸脾、胃經，能補脾益氣又可養血補脾。紅棗花生米煮水喝具有補中益氣的功效，可用於緩解脾虛食少、乏力便溏等病癥。

2、補充營養

花生米含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E、卵磷脂及多種礦物質。紅棗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素以及礦物質元素，所以紅棗花生米煮水喝可以為人體補充必需的營養物質，補充各種微量元素，可輔助改善營養不良。

紅棗花生米煮水喝營養價值

暫未知

紅棗花生米煮水喝註意事項

不宜同食

1、蝦皮

紅棗中的維生素可能將蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷，適量同食不會直接中毒，但如果大量同食則可能中毒。因此，紅棗花生米煮水不宜與蝦皮同用。

溫馨提示

紅棗花生米煮水中，花生通常在10月挖取果實，剝去果殼，取種子。

紅棗花生米煮水喝食用方法

1、熬煮

將紅棗、花生米放入鍋中，加適量水熬煮，煮至食材全熟後可直接飲用。