赤小豆薏米燕麥米同煮的功效與作用、禁忌和食用方法

赤小豆薏米燕麥米同煮簡述

功

補益脾胃、疏風清熱、利尿

宜

小便不利者

忌

無特殊禁忌人群

赤小豆薏米燕麥米同煮營養功效

赤小豆薏米燕麥米同煮是指將赤小豆、薏米、燕麥米一同放入鍋中進行熬煮，具有補益脾胃、疏風清熱、利尿的功效。

1、補益脾胃

赤小豆薏米燕麥米同煮時燕麥米性平，味甘，薏米味甘，二者歸脾、胃經，甘平善補，能夠補益脾胃之氣。故赤小豆薏米燕麥米同煮具有補益脾胃的功效，適用於食欲不振等病癥。

2、疏風清熱

赤小豆薏米燕麥米同煮時薏米性微寒，味甘，歸肺經，寒能清熱，肺主宣發，甘味益肺有利於體表開合以散風邪。因此赤小豆薏米燕麥米同煮具有疏風清熱的功效，適用於發熱、咽痛等癥。

3、利尿

赤小豆薏米燕麥米同煮時赤小豆性平，味甘，薏米味淡，均歸脾經，淡能滲下、甘平善補，脾主運化水濕，有利於水濕下行。故赤小豆薏米燕麥米同煮具有利尿的功效，適用於小便不利等病癥。

赤小豆薏米燕麥米同煮營養價值

暫未知

赤小豆薏米燕麥米同煮註意事項

不宜同食

1、茶

茶中含有茶多酚，易影響赤小豆、薏米的功效，因此，赤小豆薏米燕麥米同煮不宜與茶同用。

溫馨提示

赤小豆薏米燕麥米同煮中，薏米是禾本科薏苡屬植物薏苡的幹燥成熟種仁。

赤小豆薏米燕麥米同煮食用方法

1、直接食用

將赤小豆、薏米、燕麥米洗凈後放入鍋中，加入清水並煮沸，待呈粥狀後倒出即可直接食用。