小米粥放枸杞的功效與作用、禁忌和食用方法

小米粥放枸杞簡述

功

補充營養、潤腸通便、滋補肝腎

宜

肝腎陰虛者

忌

無特殊禁忌人群

小米粥放枸杞營養功效

小米粥放枸杞的營養豐富、口感軟糯，具有補充營養、潤腸通便、滋補肝腎的功效。

1、補充營養

小米中含有蛋白質、維生素A、維生素E、鉀等營養成分；枸杞中含有維生素A、維生素C、磷、膳食纖維等營養成分。因此小米粥放枸杞具有為人體補充營養的功效，適量進食有利於身體健康。

2、潤腸通便

小米與枸杞中含有膳食纖維，可促進胃腸道蠕動。故小米粥放枸杞具有潤腸通便的功效，可用於緩解便秘。

3、滋補肝腎

枸杞甘平，長於滋腎精、補肝血。故小米粥放枸杞具有滋補肝腎的功效，可用於緩解肝腎陰虛、精血不足等病癥。

小米粥放枸杞營養價值

暫未知

小米粥放枸杞註意事項

不宜同食

1、杏仁

小米補中益氣，杏仁散氣潤腸，一補一散功能相悖，兩者同食可能會引起吐瀉等癥狀。因此小米粥放枸杞不宜與杏仁同食。

溫馨提示

小米粥放枸杞性質寒涼，因此脾胃虛弱、腹瀉的人群，以及女性月經期間不宜食用過多。

小米粥放枸杞食用方法

1、熬煮

取適量小米洗凈放入鍋中，加入適量清水一同熬煮，待熬煮成小米粥後放入適量枸杞，攪拌均勻後盛出食用。