鴨肉山藥湯的功效與作用、禁忌和食用方法

鴨肉山藥湯簡述

功

補充營養物質、益氣養陰

宜

脾氣虛弱者

忌

濕盛中滿者

鴨肉山藥湯營養功效

鴨肉性寒，味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經；山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經。鴨肉山藥湯具有補充營養物質、益氣養陰等功效。

1、補充營養物質

鴨肉山藥湯中含有蛋白質、脂肪、維生素等營養物質，具有補充營養物質的功效。

2、益氣養陰

鴨肉味甘善補，歸脾肺二經；山藥甘平，亦入脾、肺經。二者可補肺氣、益脾陰，故鴨肉山藥湯具有益氣養陰的功效，可用於脾氣虛弱所致的消瘦乏力、食少便溏、婦女帶下等癥。

鴨肉山藥湯營養價值

暫未知

鴨肉山藥湯註意事項

不宜同食

1、西瓜

西瓜與鴨肉山藥湯性質均偏寒涼，若兩者大量同食，可刺激脾胃，引起腹瀉、腹痛等不適。

溫馨提示

建議適量飲用鴨肉山藥湯，因其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物，若大量飲用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

鴨肉山藥湯食用方法

1、燉煮

將鴨肉洗凈、切塊備用，山藥洗凈、切塊備用，然後將這些食材一同放入鍋中，加入適量清水進行燉煮即可。