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油炸花生的功效與作用、禁忌和食用方法

油炸花生的功效與作用、禁忌和食用方法

油炸花生簡述


補充營養、潤腸通便


便秘者


對花生過敏者、高脂血癥患者

油炸花生營養功效

油炸花生一般是花生經高溫油炸後制成的,花生是一種常見堅果,又叫長生果、落花生。油炸花生的特點是高蛋白、高脂肪、高熱量,適量食用具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

花生中富含蛋白質及脂肪,此外還含淀粉、鈣、磷、鐵以及多種維生素等,適當食用油炸花生可為機體補充多種營養,利於機體健康。

2、潤腸通便

油炸花生中富含油脂,適當食用可潤滑腸壁,具有潤腸通便的功效,可起到幫助緩解便秘的作用。

油炸花生營養價值

暫未知

油炸花生註意事項

不宜同食

1、蜂蜜

蜂蜜甘溫質潤,若與油炸花生大量同食,可引起腹瀉等不適。

溫馨提示

建議適量食用油炸花生,因其中含有豐富的蛋白質、脂肪,若兩者大量同食,可引起熱量攝入超標而導致肥胖。

油炸花生食用方法

1、直接食用

鍋中放食用油開火把油燒至溫熱後,加入適量剝好的花生仁,炸至變色後加入調味品即可食用。
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